Karşıyaka Belediyesi gıda ürünlerinde hassasiyetini sürdürürken, denetimleri de sıklaştırıyor.

Geçtiğimiz hafta Karşıyaka merkez başta olmak üzere, Aksoy, Bahariye, Soğukkuyu'daki fırın ve unlu mamullerin üretim yerlerini denetleyen Karşıyaka Belediyesi bugünden itibaren de Eylül ayı boyunca Bostanlı, Cumhuriyet, Postacılar, Yamanlar, Gümüşpala ve Bayraklı mahallelerinde denetimlerini gerçekleştirecek. Yapılacak çalışmalarda işyerlerinin hijyen koşullarına, ruhsatlarına, gıda güvenliklerine ve birçok kritere bakılacak. Bu şartları taşımayanlara gerekli uyarılar yapılırken gerekli şartlara ısrarla uymayanlara ise yasal işlem uygulanacak. Başkan yardımcısının koordinatörlüğünde, Çevre, Sağlık, Ruhsat, Veteriner ve Zabıta Müdürlüğü yetkililerinin katıldığı denetimlerde belediye, fırın ve unlu mamül üreticilerine yönelik hazırlamış olduğu şartnameyi de dağıtacak. Karşıyaka Belediye Başkanı Cevat Durak "İnsan sağlığı bizim için çok önemli. Biz belediye olarak bu tür denetimlerimizi devamlı yapıyoruz. Ama özellikle ramazan ayında ve bayrama yakın tarihlerde bu denetimlerimizi sıklaştırıyoruz. Çünkü bu müesseseler bu zamanlarda daha çok üretim yapıyorlar ve ne şartlarda bu üretimleri gerçekleştirdiklerine bakıyoruz. Kimse halk sağlığı ile oynayamaz. Buna izin vermeyiz" dedi.