Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde, soğuklara rağmen ciğercilerin kış mesaisi devam ediyor. Ciğer kebabı satıcıları gecenin dondurucu soğuğuna rağmen işlerinden memnun olduklarını dile getirdiler.

Yurdumuz üzerinde bulunan Sibirya soğuklarına aldırış etmeyen ilçe halkı, geleneksel yiyecekler arasında yer alan ciğer kebabını dondurucu soğuğa rağmen şehir merkezinde gece geç saatlere kadar satan iş yerlerine uğrayarak, ciğer kebabı tüketiyorlar. Ceylanpınar ilçesinde ciğer satışlarından memnun olduğunu dile 40 yıllık ciğer ustası Nusret Gökçeoğlu "Sibirya soğukları dolayısıyla ilçemizde hava sıcaklarının eksi 5 dereceye düşmesine rağmen gece geç saatlerine kadar ciğer kebabı satmaktayız. Meslek

hayatımda şunu çok iyi anladım. Şanlıurfalılar dondurucu soğuğa rağmen ciğer kebabından vazgeçmiyor" dedi.