Siirt Sanayi ve Ticaret Odası (STSO) Başkan Vekili Özgür Çalapkulu 'Siirt fıstığı' diye satılan İran fıstığının Siirt'e has olan ve başka hiçbir yerde yetişmeyen Siirt fıstığının güvenini sarstığını söyledi.

İran fıstığının çok ucuz fiyata kaçak yollarla getirilerek piyasada satılmasına tepki gösteren STSO Başkan Vekili Özgür Çalapkulu, "Siirt ilimize has olan ve sadece şu anda Siirt'te yetiştirilen fıstığa alternatif piyasaya sürülen bir fıstık var. Bu fıstığın hem tadı ve hem kendisi öz Siirt fıstığından çok farklı. Bu İran'dan kaçak yollarla yurda sokularak daha sonra piyasaya sürülüyor. Birçok ilde İran'dan getirilen fıstıklar Siirt fıstığı diye satışa sunuluyor. Almanya'da düzenlenen bir fuara biz de katıldık.

Fuarda Siirt ürünleri tanıttık. Açtığımız standda Siirt battaniyesi, Pervari balı, Siirt fıstığı ve Bıtım sabunu gibi Siirt'e has olan ürünleri sergiledik. Standımıza gelen birçok Türk vatandaş bizim Siirt fıstığından yediklerinde şaşkınlık içinde sordular; 'Bu nerenin fıstığı' diye. Biz onlara Siirt fıstığı dediğimizde inanmıyorlardı, çünkü daha önce Siirt fıstığı diye kendilerine İran fıstığı verilmişti. Almanya'daki Türk vatandaşlarımız daha yeni Siirt fıstığının gerçekten ne kadar farklı olduğunu anladı. İran Fıstığı Türkiye'deki Antep fıstığı ve Siirt fıstığına olan güveni sarsıyor. Çünkü vatandaşa Siirt ve Antep fıstığı diye İran fıstığı satılıyor. Vatandaş Siirt fıstığı almaktan çekiniyor" dedi.

Siirt'te fıstıkçılık yapan Emin Enuştekin, İran'dan gelen fıstığın Siirt'te de Siirt fıstığı diye satıldığını belirterek, "Siirt ilimize has olan ve bizim geçim kaynağımız olan Siirt fıstığı artık risk altında. İran'dan getirilen fıstık Siirt fıstığı diye piyasaya sunuluyor. Bu da bizi çok etkiliyor. Fiyatı ucuz olan İran fıstığı kalitesi çok kötü ama fiyatından dolayı Siirt fıstığı mantığı ile birçok vatandaş o fıstıktan alıyor. Üzülerek belirtmek gerekirse Siirt'te bile İran fıstığını Siirt fıstığı diye satan vatandaşlar var. Siirt fıstığı normalde İran ve Antep fıstığından daha iri, İran fıstığı arasındaki farkı da; hem taneleri daha iri, yağsızdır, tadı tam damağında ama fiyatı da biraz yüksek. İran fıstığı taneleri Siirt fıstığından daha küçük yağlı kabuk rengi sapsarı. Bu fıstığı normalde kimse tercih etmiyor. Fiyatı ucuz ama Siirt fıstığı diye satarak vatandaşları dolandırıyorlar. Vatandaş da artık Siirt fıstığını almakta tereddüt ediyor. Siirt fıstığını geçen yılla aynı fiyattan satıyoruz. Çünkü yabancı fıstık Siirt fıstığının değerini düşürüyor" diye konuştu.

iha

Yayın Tarihi : 1 Kasım 2008 Cumartesi 18:16:44