Silopi İlçe Tarım Müdürlüğü konferans salonunda düzenlenen bilgilendirme toplantısına Silopi Kaymakamı Aydın Abak, İlçe Tarım Müdürü Mustafa Osmanoğlu, Ziraat Mühendisleri Odası Şırnak İl Temsilcisi Nimet Osmanoğlu, Silopi Ziraat Odası Başkan Yardımcısı Şahin Kara, köy ve mahalle muhtarları ile çok sayıda çiftçi katıldı. Slayt gösterisi eşliğinde nar yetiştiriciliği konusunda çiftçilere bilgiler veren Ziraat Mühendisi Ethem Tümbekoğlu, "Nar bitkisi, doğal olarak küçük yapılı ağaçlarda yetiştiği için birim alana dikilen fidan sayısı ve dolayısıyla ürün miktarı fazla, hasat ve ilaçlaması kolay, muhafaza ve taşımaya dayanıklılığı, uzun bir dönemde pazara arz olanağı gibi avantajları olan bir bitkidir" dedi.

Ziraat Mühendisi Ethem Tümbekoğlu, nar bitkisinin kökünden meyve çekirdeğine kadar her yönüyle değerlendirilebilen önemli bir endüstri meyvesi olduğunu söyledi. Narın taze tüketildiği gibi 2-3 ay muhafaza edilerek değişik şekillerde tüketiminin yaygın olduğunu hatırlatan Tümbekoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Demir, potasyum ve özellikle C vitamini açısından çok zengin olduğu için en ideali taze tüketimidir. Ekşi nar sularından, sirke ve sitrik asit elde edilmekte, ayrıca kaynatılıp koyulaştırılarak çorba ve salatalarda limon yerine kullanılabilmektedir. Tansiyon düşürücü, ateşli hastalıklarda ateş düşürücü ve hazmı kolaylaştırıcı, adale kasılmalarını, barsak enfeksiyonlarını önleyici, barsak parazitlerini düşürücüdür. Nar bitkisinin, ishal ve dizanteri tedavilerinde uygulanan çeşitli ilaçların yapımında
kullanılmasının yanı sıra ferahlatıcı ve serinletici etkisi vardır. Nar kabuğunda bulunan zengin tanen, deri işleme sanayisinde ve meyve sularının durultulmasında ve çinko zehirlenmelerinin önlenmesinde yoğun olarak kullanılır. Ayrıca nar kabuğu ve çiçeklerinden boya ve mürekkep imalinde yararlanılmaktadır. Nar çekirdekleri pamuk tohumu ile aynı oranda yağ içermektedir. Yağ sanayisinde arta kalan posa, östrojen hormonu içeren en zengin bitkisel kaynak durumundadır. Bu da besin unu olarak hayvan yemlerine katılarak süt verimini arttırır".

Ziraat Mühendisi Ethem Tümbekoğlu, nar yetiştiriciliği konusunda proje gerçekleştirecek olan çiftçilerin devlet desteğinden faydalanacaklarını söyledi. 10 dekar ve üzerinde sertifikalı fidanla kurulan bahçeler için dekara 200 YTL karşılıksız devlet desteği verildiğini kaydeden Tümbekoğlu, "Bu bedel sık dikim yapılsa bile fidan ücretini karşılayacak bir miktardır. Ayrıca sertifikalı fidanla kurulan hicaznar bahçeleri için proje hazırlanması şartıyla Ziraat Bankası o yıl için geçerli kredi faizinin yarısı oranında indirimli kredi vermektedir" dedi.

İHA

Yayın Tarihi : 8 Şubat 2008 Cuma 15:50:47