Şırnak Belediye Başkanı Ahmet Ertak, 2007 yılı başında Şırnak’a Avrupa Birliği Komisyonu'nun desteği ile modern bir mezbahane kurulacağını söyledi.

Şırnak Belediyesi'nde “GAP Bölgesinde Kırsal Kalkınma Projesi” adı altında gerçekleştirilen toplantıda, hijyen koşullarına uyularak yapılan hayvan kesimleri hakkında bilgi verildi. 

Konuyla ilgili olarak Başkan Ertak şunları söyledi; “Daha önce çok ilkel şartlarda yapılan mezbahanemiz çok sağlıksız, ortamlarda hijyenik olmayan durumlarda hayvanlar kesiliyordu. Hayvan kesiminde deri ve etin iyi değerlendirilmemesi ekonomik kayba yol açıyordu. Şehir hayvancılığı herkesin yakındığı ve önüne geçilmesi gereken bir olgu."
 
Ayrıca Başkan Ertak, 2007 yılı başında Şırnak’a Avrupa Birliği Komisyonu desteği ile modern bir mezbahane kurulacağının müjdesini verdi. 

Projede söz alan Proje Müdiresi Münevver Kılıç, İnsanlarda sindirim sistemi hastalıklarını önlemek amacıyla çok iyi bir proje olduğunu ifade etti.