Beyşehir'de geniş bir alanda ekimi yapılan haşhaşlar, olgunlaşarak çiçek açmaya başladı. Haşhaşların çiçek açması tarlaların beyaz bir görüntüye bürünmesine neden oldu.
Beyşehir Ziraat Odası Başkanı Dursun Ersözlü, 2004-2005 ekim döneminde Beyşehir, Seydişehir, Hüyük, Derebucak ve Şarkikaraağaç ilçelerini kapsayan Beyşehir Gölü Havzasında yaklaşık 7 bin dekar haşhaş ekimi yapıldığını bildirdi. Ersözlü, bu yıl çiftçinin yaklaşık 500 tonluk rekolte beklediğini belirtti.
Bölgede izin verilen 5 bin 128 kişinin gelirinin iyi olması nedeniyle haşhaş ekimi yaptığını ifade edilen Ersözlü, "Çiftçimizin gözü, önümüzdeki aylarda yapılacak alım fiyatlarının açıklanmasında. Diğer ürünlere göre daha karlı olan haşhaş kabuğu üretimine, Beyşehir ve bölgesinde son yıllarda çiftçimiz hayli ilgi gösteriyor" diye konuştu.