Amasya ekonomisinde birinci sırayı alan tarım, istihdamın yüzde 61'ini oluşturuyor.

Amasya İl Tarım Müdürlüğü'nden edinilen bilgilere göre, 29 bin 390 çiftçi ailesinde 147 bin kişi tarım sektöründen geçimini sağlarken, 2008 yılı verilerine göre bitkisel ve hayvansal üretimin parasal değeri 894 milyon lira. Amasya'nın verimli ovalarında başta hububat, şeker pancarı ve kuru soğan olmak üzere mikroklima özelliği olan vadilerinde her türlü meyve ve sebze, kıraç ve yamaç arazilerinde kaliteli tütün, bakliyat yetiştirilirken, kendine has kokulu misket elması ve çiçek bamyası dünyaca ünlü tarımsal ürünler arasında.

Amasya'nı meyvecilik bakımından Türkiye'nin vitrini olduğunu söyleyen Tarım İl Müdürü Ahmet Millici, "253 bin 29 hektar tarım alanının 4 bin 487 hektarında meyvecilik yapılmakta. Amasya çiftçisi 2008 yılında yüzde 7,2'sini meyvecilikten kazandı. 2008 yılında 31 milyon lira değerinde 20 bin 595 ton kiraz üretilirken, kirazdan elde edilen gelir tarımsal gelir içinde yüzde 4'lük bir orana sahip" dedi.
Dünyada kiraz üretiminin 2 milyon ton olduğunu ifade eden Millici, "Türkiye'de yıllık kiraz üretimi 300 bin ton civarındadır. Dünya kiraz üretiminde ülkemiz yüzde 15'lik pay ile ilk sırada yer alırken, Amasya ise kiraz üretimi bakımından Türkiye'de yüzde 7'lik, dünyada ise yüzde 1'lik bir pay elde etmektedir.

Amasya'da erkenci çeşitlerden dalbastı, İzmir karası, ortanca çeşitlerden karga yüreği, Napolyon Türko, geç çeşitlerden ise Isparta, Van, bing, lambert ve dünya pazarında Türk kirazı olarak satışa sunulan 0900 çeşidi başlıca ürünler arasında" diye konuştu.