Amasya, 7 bin 500 yıllık tarihi geçmişiyle birçok medeniyete ev sahipliği yaparken, bu medeniyetlerin ünlü isimleri de kentin bağrından çıktı. 

Helenistik dönemin ünlü ismi Pontos Kralı Mitridat, Bayezid Paşa, İslam hukuku uzmanı, şair ve yazar Yakut'ül Musta'ssımi, Pir İlyas, Aşık Paşazade, Şeycui, Yörgüçpaşa, Akşemseddin, Merzifonlu Kara Mustafa Paşa gibi birçok ünlünün memleketi olan Amasya, M.Ö. 63 yılında Amasya'da doğan ve dünyanın tanıdığı ünlü coğrafyacı Strabon'un da memleketi. 

Fatih Sultan Mehmed döneminin ünlü hekimlerinden olan ve 1386 yılında Amasya'da doğan Sabuncuoğlu Şerefeddin'in de Amasya'da hekimlik yaparken, yaptığı araştırmalar günümüzde bile örnek gösteriliyor. İslam yazı sanatını zirveye taşıyan hattat olarak tanımlanan Şeyh Hamdullah da, ilk kadın divan şairi Mihri Hatun gibi Amasya doğumlu.