Bartın'da, Hükümet Caddesi'nde bulunan Balkaya Pastanesi İtalyan Mutfağı açtı.

Bartın'da Balkaya Pastanesi tarafından müşterilerine daha iyi hizmet verebilmek için değişik projeler hazırladı.

Son olarak pastane İtalyan Mutfağını hizmete açarak Bartın'da bir ilki gerçekleştirdi. İtalyan Mutfağından, Renne Arabbiatta, Bolenez Soslu ve Balkaya Soslu spagettiler müşterilerin hizmetine sunuldu. Yine mutfakta hazırlanan, Akdeniz, Tavuklu ve Tonbalıklı salata çeşitleri zengin İtalyan Mutfağının vazgeçilmezlerini ortaya koydu.
Balkaya Pastaneleri sahibi Yakup Yanık, ISO Belgeli pastanelerinde Bartın halkına temiz, kaliteli ve sağlıklı ürünleri sunduklarını ifade etti