1 Eylül tarihinde sona eren balık avı yasağından sonra tezgahlara düşen hamsi yok satıyor.

Karadenizlilerin vazgeçilmezleri arasında bulunan hamsi balığı, tezgahlara düştüğü andan itibaren yok satıyor. Bartın'da balıkçı tezgahlarında kilogramı 7.5 liraya satılan Karadeniz hamsi, Bartınlıların sofralarını süslüyor.

Tava ve ızgarası yapılan, salata ve limonla daha da yenilmesi zevkli hale gelen hamsi balığı, diğer balıklara oranla daha fazla satılıyor. Kilosu 10 lira olan tavuk ile kilosu 22 lira olan kıymaya göre daha ucuz olan hamsi, 4 kişilik bir ailenin akşam yemeğinde salata ile doymasını sağlıyor.

Bartınlılar, "Hamsi Karadenizlinin zaten vazgeçilmezi. Onsuz olmuyor. Olmadığı zamanlarda kavanozlara koyup dondurucuya atıyoruz ve çıkartıp yiyoruz. Hamsinin tadı bir başka. Hem de sağlıklı" dedi.

Bartın'da tezgahlarda hamsi 7.5 liraya satılırken, istavrit 10 liraya, barbun balığı 15 liraya, palamut ise tanesi 7.5 ile 10 liraya alıcı buluyor.