Bolu'nun tarihi güzellikleriyle dolu ilçesi Mudurnu'da şimdi de bijou marulu yetiştirilmeye başlandı.

Mudurnu'da 100 dekar bir alanda ekimi yapılan marul İstanbul'a gönderiliyor. Restoran ile otellerde balık mezesi olarak kullanılan ve kırmızı yapraklı olan bijou marulunun, 30 gün içerisinde hazır hale gelerek sofralardaki yerini aldığı öğrenildi. Mudurnu Munduşlar Ovası'nda üretimi yapılan bijou marulunun üretimi sayesinde, çevredeki vatandaşların önemli gelir elde ettiği belirtildi.