Doğum Tarihi : 01.08.1952
Doğum Yeri : Kadısusuz Köyü - Mengen
Medeni Hali : Evli ve iki çocuk babası
İş durumu : Emekli
Sayın başkanım OSMAN ERARSLAN başkanım biz mengen'e hernekadar az aralıklarla gelsekte kalbimiz mengen için atıyor. Biliyoruzki mengenimiz emin ellerde aşçısıyla önpilanda olan küçük ve şirin ilçemizde aşçılar festifali ön pilanda bunun dışında birde mengen aşçılar günü sizin önderliğinizde bekleriz .Mengen aşçılık meslek lisesinin açıldığı gün 25/10/1985 bütün aşçıların günü olmalıdır. Bugünü okulun açılmasında emeği olan aşçılar dernegi onursal başkanı AYDIN YILMAZ'ın anısına yarışmalar yapılıp, yılın aşçı'sı yada aşçıları seçilmeli ödül'ler yada plaket'ler verilmelidir. Bugünü aşçılar günü olarak ilan etmenizi saygılarımla arz ederim. İstanbul'dan aşçı-SİYAMİ TEKİN.