2002 yılında kurulan İSTARGE yapmış olduğu çalışmalar sonucunda önemli sonuçlara ulaştı. İskilip'te yok olmaya başlamış, cinsleri tükenen çok sayıda meyve çeşidini yeniden canlandırmaya başardılar.İSTARGE yaptığı çalışmalar neticesinde 3 yılda İskilip ve köylerinde 7 adet yazlık, 23 adette güzlük ve kışlık elma çeşidi tespit etmişler.