Fındığın pazar alanını genişletmek için uzun süredir çalışmalarını sürdüren Fındık Tanıtım Grubu (FTG), Uzakdoğu'da tanıtım çabalarını sürdürüyor. Bu amaçla Japonya'ya demir atan FTG, Tokyo'da Japon ithalatçı, imalatçı ve sanayicilerle düzenlenen seminerde bir araya geldi.

Türkiye'nin Tokyo Büyükelçiliği'nde gerçekleştirilen seminere ürünlerinde fındık kullanan veya kullanma potansiyeli olan Japonya'nın önde gelen 24 firmasının üst düzey yöneticileri katıldı. Seminerde FTG Üyesi, fındık ihracatçısı Dursun Oğuz Gürsoy, Türkiye'deki fındık piyasasının işleyişi, fındık işleme faaliyetleri, fındığın kullanım alanları, fındık standartları, standartlardaki kalite toleransları ile fındığın üretimi ve ihracatına yönelik genel bilgiler verdi.

Yine aynı seminerde TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Uzmanı Dr. Ferda Seyhan da fındık muhafaza koşulları, uygulanan pestisit ve mikotoksin limitleri, alınan önlemler, verilen eğitimler, zirai ilaç kullanımı, fındıkta kaliteye etki eden faktörler, kalite kontrol sistemleri, fındığın besin değeri, raf ömrü, küflenme, trans yağlar gibi teknik konularda bir barkovizyon sunumu gerçekleştirdi.

Seminerin ardından verilen resepsiyonda iştirakçiler, bilgi noksanlığı nedeniyle tereddüt yaşadıkları konularda aydınlandıklarını belirttiler. Japon firma yöneticileri dünya fındık üretiminde ve ihracatında lider konumunda bulunan Türkiye'nin fındıkla ilgili tüm konulardaki hakimiyetinden etkilendiklerini belirterek, Türk fındığı ve Türk ihracatçısına yönelik 'güven' duygularının pekiştiğini ifade ettiler.