
Tarımsal Üretim ve Geliştirme (TÜGEM) Genel Müdür Yardımcısı Cevdet Akdeniz, baldaki kalıntı sorunu nedeniyle ihracatta sıkıntı yaşandığını belirterek, "Bir an önce AB kriterlerine uygun bal üretmeliyiz" dedi.
Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği'nin (ORAY-BİR) düzenlediği 'Arı Hastalıkları ve Kırım Kongo Kanamalı Ateşi Hastalığı' konulu panel, TESK Hotel'de yapıldı. Ordu Vali Vekili Adem Yılmaz, Ordu Belediye Başkanı Seyit Torun, İl Tarım Müdürü Vekili İshak Hacıkamiloğlu, Ordu Ziraat Odası Başkanı Necat Avcı, TÜGEM Genel Müdür Yardımcısı Cevdet Akdeniz, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz ile çok sayıda arı yetiştiricisinin katıldığı panelin açılışını, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği
Başkanı Necati Aydın yaptı. Aydın, yaptığı konuşmada, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği olarak Tarım Bakanlığı düzeyinde yapmış oldukları girişimler sonucunda arıcıların da artık Kırsal Kalkınma Projesi'nden istifade edebileceklerini, gezgin arıcıların konaklama imkanlarını kolaylaştırmak için çalışma yaptıklarını, bal üretiminde AB kriterlerinin mutlaka yakalanması gerektiğini, bal üreticileri için bu panelin faydalı olacağını ifade etti.
TÜGEM Genel Müdür Yardımcısı Cevdet Akdeniz ise, Türkiye'de 34 bin profesyonel arıcı bulunduğunu ve 150 bin ailenin arıcılıktan geçimini sağladığını söyledi. Türkiye'de 4.5 milyon civarında koloni varlığı olduğunu, ancak koloni başına bal üretim miktarının dünya ortalamasının çok altında olduğunu vurgulayan Akdeniz, "Bunun artması için daha bilinçli ve profesyonel bir arıcılık yapılması gerekir. AB ülkelerinin yıllık 200 bin ton bal açığı bulunuyor. Türkiye'nin ise yıllık bal üretimi 80 bin ton. Avrupa
ülkelerinin bal açığını Türkiye'den karşılayabiliriz, ancak Türkiye'de üretilen balda kalıntı maddesine rastlandığı için bazı ballar geri iade ediliyor. Bunun olmaması için AB kriterlerine uygun bal üretiminin mutlaka sağlanması gerekir. Balda kalıntı oluşturacak uygulamalardan kaçınılmalıdır" dedi.
"MERALARI ARICILARIMIZA HAZIRLIYORUZ"
Ordu Vali Vekili Adem Yılmaz da, arı yetiştiricilerine hitaben yaptığı konuşmada, arının sağlığı için verilen en basit ilacın bile Türk balının AB kapısından dönmesine sebep olabildiğine dikkat çekti. Yılmaz, "Ordu Valiliği olarak yayla ve meralarımızı ıslah ederek birer çiçek bahçelerine döndürüyoruz. Buralardan arıcılarımızın daha kaliteli bal elde etmelerine imkan sağlayacağız. Diğer bir çalışmamız da; ilimizde bulunan Türkiye'nin ilk ve tek Arıcılık Araştırma Enstitüsü'nü daha aktif ve faal hale
getiriyoruz. Başta mobil arcılık sistemi olmak üzere bal tescili ve balda markalaşma çalışmalarımızı enstitü bünyesinde sürdürmekteyiz. Tüketici güvenilir bal yemek istiyor. Onun için balda tescil ve markalaşma çok önemli. Biz de tüketicimize bu güveni vermek için enstitümüz vasıtasıyla balın tescilini yapacağız. Enstitünün hologramını taşıyan bal ise test edilmiş ve garantili bal anlamına gelecektir" diye konuştu.
Konuşmaların ardından Hacettepe Üniversitesi'nden Yrd. Doç. Dr. Aslı Özkırım, Erzurum Atatürk Üniversitesi'nden Ferhat Genç ile Bursa Uludağ Üniversitesi'nden Levent Aydın, arı hastalıkları ve Kırım Kongo Kanamalı Ateşi hastalığı hakkında bilgiler verdi.