Fatsalı Esra Aktaş, Erzurum Atatürk Üniversitesi İngilizce Öğretmenliği Bölümü'nü dönem birinciliği ile bitirmesini sürekli bal yemesine bağladı.

Balı çok sevdiğini ve kendi ailesi ürettiği için güvenerek yediğini belirten Esra Aktaş, "Ayda 2 kilogram bal tüketiyorum. Mutlaka her öğünümde bal vardır. Bal yiyince zihnimi daha açık hissediyorum" dedi.

Esra Aktaş'ın babası bal üreticisi Yaşar Aktaş ise, "Kızım, Fatsa Anadolu Lisesi'nde de başarılıydı, üniversitede de başarılı. Kızımın zekasının bala bağlı olduğuna ben inanıyorum. Bizim ailemiz 37 yıldır arıcılıkla uğraşmaktadır. Arılarımızı biz Güneydoğu yaylalarına götürüp, balımızı da oralarda üretmekteyiz. Balın kızımızın zeka durumunu etkilediğine inanıyorum" diye konuştu.