Samsun'da, Kurban Bayramı dolayısıyla et satışı duran kasaplarda kıyma çekme mesaisi yaşanıyor.
Kesilen kurbanlık etleri derin dondurucularda muhafaza etmek isteyen vatandaşlar, kıyma çektirmek için kasap dükkanlarına akın etti. Kasaplar, bayram boyunca 08.00-23.00 saatleri arasında kıyma çekmek için çalışıyorlar.
Kilogramını 500 YKr'ye çeken kasaplar, vatandaşların yoğun talebiyle karşılaşıyor. Kasap Ahmet Kara, bayramın 2. gününde kurbanlık etlerin kıyma haline getirilmesi için yoğun talep olduğunu söyledi.
Kıyma çektiren Murat Uzun ise etin kıyma olarak kullanımı ve muhafazası için kasaba geldiklerini kaydetti.