Kısa bir süre önce 6 firmanın katıldığı Samsun Sahra Sıhhiye Eğitim Merkez Komutanlığı’nın yemek ihalesini kazanan Tadal Catering Yemek Üretim ve Dağıtım A.Ş. bünyesinde çalışan 180 personelin güvenlik için askeri soruşturmadan geçtiğini belirten Sahra Sıhhiye Okulu Hazır Yemek Uygulama Projesi Genel Koordinatörü Murat Solmaz, iş işleyiş prosedürü hakkında bilgi verdi.
Şirketin yemek salonunda bir toplantı düzenleyen Murat Solmaz, Tadal bünyesinde 960 personelin başta Samsun olmak üzere Amasya, Ankara, Balıkesir, Tokat ve Sinop illerinde yemek üretim ve dağıtım hizmeti verdiğini hatırlatarak, "En son Samsun Sahra Sıhhiye Eğitim Merkez Komutanlığı’nın ihalesini kazandık. Burada 180 personelimizle 4 bin er ve erbaş ile 500 yedek subay adayına yemek çıkaracağız. Her şeyin mükemmel olması gerekiyor" dedi.
İhaleyi kazandıktan sonra nasıl davranacaklarıyla ilgili askeriyeden brifing alan ve aldıkları bilgiyi personelle paylaşan Murat Solmaz, personeli istihbarat, güvenlik ve iş işleyişindeki prosedürler konusunda uyardı.
Askeriye içinde her personelin işinin dışında hiçbir konuyla ilgilenmemesini isteyen Murat Solmaz, "Zaten hizmet vereceğiniz bölümler belli. Askerlerle kesinlikle iletişim kurulmayacak. Bizler işe alırken sizin adli siciliniz hakkında bilgi sahibi olduk. Ayrıca, askeri soruşturmadan geçirildiniz. Hepiniz askerliğinizi yaptınız. Hem kendi iş güvenliğiniz hem de şirketimizin bugüne kadar sarsılmadan gelen güvenilirliği için işinizin dışında hiçbir konuyla ilgilenmeyeceksiniz. İş işleyiş prosedürü dışına çıkmayacaksınız. Giriş-çıkışlarda ciddi olacak, kural ve kaidelerin dışına çıkmayacaksınız" uyarısında bulundu.
Hizmet verdiği illerde 90 bin kişilik yemek çıkaran Tadal Catering Yemek Üretim ve Dağıtım A.Ş.’nin toplam 960 personeli bulunduğuna da dikkat çeken Murat Solmaz, bilgilendirdiği 180 personele, "Biz, ISO 9001 kalite uygunluk belgesi ve HACCP uluslararası gıda güvenliği belgelerine sahip ciddi bir kuruluşu. Aynı ciddiyet ve hassasiyetlerle donanımınız için gerekli eğitimleri alacaksınız. 3 Ağustos itibariyle de askerlerimize yemek servislerine başlayacağız" açıklamasında bulundu
yemekler güzel olsun he. benim aslAn arkadaşım ibrahim güney gitti oraya
Murat beyi kutluyorum ve başarılarının devamını diliyorum .Personelin bilinçlendirilmesi gerçekten çok önemli bir konudur ve bu konuda hassas olmanız takdire şayandır.İyi çalışmalar.
TOPRAK CATERİNG SAMSN GAZİ DEVLET HASTANESİNE KALİTELİ HİZMETDEAM ETMEKTEDİR