19
Mayıs
2024
Pazar
BAFRA - SAMSUN

Fırın ve pastanelere baskın

Samsun'un Bafra Belediyesi zabıta ekipleri, ramazan ayı dolayısıyla pastane ve fırınları denetledi.


Bafra Belediyesi, halkın yoğun olarak tükettiği gıda maddelerinin sağlık kurallarına uygun şartlarda üretilmesi için denetimlerini sürdürüyor.

Üretim yapan tesislerde periyodik olarak kontroller yapan zabıta, en son pastanelerin imalat ve satış yerleri ile fırınları kontrol etti. İmalathanelerin temizlik ve düzeni, hijyen şartlarına uygunluğu, çalışanların temizlik ve düzeni, ekmek ve pide gramajları ile ruhsatların kontrolü, gerekli araçların çalışır durumda olup olmadığı denetlendi. Zabıta ekipleri, denetimlerde belirlenen eksikleri işletme sahiplerine yazılı olarak tebliğ ederek bu eksiklerin biran önce giderilmesini istedi.

İha
Yayın Tarihi : 12 Eylül 2008 Cuma 17:20:41


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?
Yorumlarınız
feride artut IP: 88.229.253.xxx Tarih : 31.10.2008 23:07:53

çok normal fırın ve pastanelerin bu durumda olması.ben gıda teknikeriyim,birçok fırınla görüştüm hijyen kontrollerini yapmak için fakat kimse oralı olmuyor.insanların sağlığı ile oynanıyor.yetkililere çok büyük görev düşüyor fakat ihmal ediliyor.bu konuya değinilmesini istiyorum.