Samsun'un Bafra İlçesi'nde, 10 yıldır çeşitli ürünlerde deneme üretimi yapan örnek çiftçi İlyas Güven, 'karnabahar' ürününe yöre çiftçisinin yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
İlçenin Karpuzlu Köyü'nde 10 yıldır çeşitli ürünlerde ilk denemeyi yapan örnek çiftçi İlyas Güven, 30 dekar alana ektiği karnabaharda dekara 250- 300 kilogram arasında çiftlik gübresi kullandığını ve şu anda Türkiye'nin hiçbir yerinde karnabaharın yetişmediğini kaydetti. İklime göre çalışmalarını geleneksel olarak yapacağını belirten Güven, verim olarak dekara 3.5 ton ürün beklediğini ve karnabaharın pazar sorunu olmadığını ifade etti. Güven, Türkiye'de market sisteminin başladığını vurgulayarak, "Karnabaharda hasat bir hafta sonra başlayacak. Şu an üç çeşit olarak denemesini yaptığımız karnabahar ürünü satışları mayıs ayının sonuna kadar devam edecek. Karnabaharı şu günlerde Gürcistan alıyor, fakat bizler yeteri kadar çıkaramıyoruz. Karnabahar iç piyasada az, dış piyasada özellikle Avrupa ülkelerinde daha fazla tüketiliyor. Avrupa'da birçok ürünlerin pazarını gezdim. Onların istediği raf ömrü uzun olan kaliteli ürünler. Bu tip ürünler yetiştirip, yurtdışı pazarlarına da açılmayı hedefliyorum" diye konuştu.
Güven, Avrupa'dan getirttiği ürün tohumlarından deneme aşamasında olan 'karnabahar'a yöre çiftçisinin yoğun ilgi gösterdiğini de sözlerine ekledi