Samsun'un Terme İlçesi'ne bağlı Karacaköy'de Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mete Işıtan'a ait arazide, İl Tarım Müdürlüğü denetiminde yağlık kabuksuz kabak çekirdeği üretimi yapıldı.
Türkiye'nin en büyük 5 ovasından birini sınırlarında bulunduran Çarşamba İlçesi'nde düzenlenen toplantıda, çiftçilere yağlık kabuksuz kabak çekirdeği üretimi denemesi hakkında bilgi verildi. İl Tarım Müdürü Sadullah Kirenci, yağlık kabuksuz kabak çekirdeğinin fındık ve tütüne karşı alternatif ürün olarak ekilebileceğini dile getirerek, "Deneme sonucu dönümden 100-120 kilo arası çekirdek verimi alındı. Şimdi sözleşmeli olarak 18 dekar arazide bu ürün ekilecek ve Bolu'dan bir firma ürünü alacak. Kabak çekirdeği dışında kalan kısım ise hayvan yemi olarak kullanılacak" dedi.
cerezlik olarak tüketilen cekirdek hakkında bilgi nerden alabilirim saygılarımla