Sinop'ta 'yaban mantarı'na dikkat!
Sinop Sağlık İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, vatandaşlar mantar tüketimi konusunda uyarıldı. Açıklamada vatandaşlardan, doğadan toplanan yabani mantarları yememeleri istendi.
Konu ile ilgili bilgi veren Sinop Sağlık İl Müdürü Dr. Abdülkerim Köroğlu, "Zehirli ve zehirsiz mantar yan yana yetişebilir. Bunları ayırt etmek neredeyse mümkün değildir. En kötü olanı ise mantar zehirlemelerinin çoğunun ölümle sonuçlanmasıdır" dedi.
Zehirli mantarın yendiğinde etkisini 3-5 saat içinde gösterdiğini belirten Köroğlu, zehirlenme belirtilerini ve yapılacak ilk yardım uygulamasını şöyle anlattı:
"Zehirlenme belirtilileri mide bulantısı, terleme, başağrısı, halsizlik, baş dönmesi, ishal olarak başlar. Bu belirtiler görüldüğünde zaman geçirilmeden hasta doktora götürülmeli, doktor yoksa hasta kusturulmalı, alnına, beline buz kompresi yapılmalıdır. Hasta baygın ve şuursuz ise yüzüne soğuk su serpmeli veya amonyak teneffüs ettirilmelidir".
hicabi kılıç IP: 212.174.165.xxx Tarih : 22.12.2005 16:05:18
dünya da özellikle avrupda yaban mantarı aramakla bulunmuyor türkiden bile toplanarak avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. dünyada aopayrı bir sektör haline gelen yaban mantarı ticareti göz ardı ediliyor. vatandaşı eğitmek yerine bizim yetkililerimiz kestirmeden "aman yaban mantarından uzak durun" demeyi adet haline getirdiler.bu müdürümüz de farklı bir şey söylemiyor. oysa avrupalı bizim ülkemizde de bolca yetişen yaban mantarları içinde kilsuna 2500 dolar ödedikleri bile bulunuyor.ülkemeizde adı domalan olan latince adı trüffel olan mantar buna bir örnek. kilo fiyatı 2500 dolar sonra italyada getirtip istanmbul'da bir kaç gramın gram ını 130-150 YTL den otellerde satıyoruz.dahası da var cantharellus cibarius, boletus edulis daha 10 larca tür ülkemizde bolca doğada yetişiyor. biz bunlradan faydalanmak para kazanmak ve hatta sağlığımıza sağlık katmak yerine AMAN UZAK DURUN demeyi tercih ediyoruz.bu konuda çok şey yazabilirim . ama sadece yetkililerimizi kınıyorum. ya bilgileri yok, yada niyetlerini ben anlıyamıyorum....
Seyhan Günday IP: 81.213.136.xxx Tarih : 16.05.2006 16:10:59
Yorum yazan Sayın Hicabi Kılıç'la haberleşmek,görüşmek,konuşmak istiyorum 0542.584 22 49
