Sinop’tan, Japonya ve Güney Kore’ye 62 ton deniz salyangozu ihraç edildi. Sadıklar Soğuk Hava Tesisleri ve Su Ürünleri Dış Ticaret Limited Şirketi tarafından gerçekleştirilen deniz salyangozu ihracatı kapsamında 62 ton deniz salyangozu, Japonya ve Güney Kore’ye gitmek üzere yola çıktı.

Unutkanlığın giderilmesi dahil birçok faydasının yanında özellikle cinsel gücü arttıran enerji yiyeceği olarak tükettikleri deniz salyangozu için, Uzakdoğu ülkeleri gözünü Karadeniz’e dikti. Protein ve içerdiği genetik özellikler bakımından tercih konusu olan "Karadeniz Salyangozu", Çin başta olmak üzere Japonya ve Güney Kore ile birçok Uzakdoğu ülkesinin lüks lokantalarında fahiş fiyatlardan satılıyor.

Karadeniz’den balıkçılar tarafından algarna ve benzeri yöntemlerle avlanan salyangozlar, daha sonra yıkama, haşlama ünitelerinden geçiriliyor. Oldukça hijyenik şartlarda kabuklarından ayıklanmasının ardından, tekrar yıkama ve eleme ünitelerine alınıyor. Daha sonra preslenip şoklanan deniz salyangozları, Uzakdoğu ülkelerine başlayan uzun bir yolculuğa çıkıyor.
Firma sahibi Mustafa Sadıklar, sezon boyunca yaklaşık bin 200 ton ihracat gerçekleştireceklerini söyledi.

Deniz salyangozunun Uzakdoğu ülkelerinde özellikle cinsel güç açısından tercih edildiğini belirten Sadıklar, "Deniz salyangozu bir nevi viagra etkisi gösterdiği için tercih ediliyor. Yani Uzakdoğu’nun Viagra’sını Sinop’tan gönderiyoruz diyebiliriz. Deniz salyangozu yavaş yavaş Türk mutfağına da girmiş durumda. Oldukça lezzetli olan Karadeniz Salyangozu, İstanbul’da bazı lüks lokantalarda satılmaya başlandı" dedi.