Sinop’ta gıda üretimi yapan işyerlerinin başında bundan böyle sertifikalı sorumlu yöneticiler bulunacak.

Sinop Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Fevzi Tütüncü, gıda üretimi yapan işletmelerin sorumlu yönetici bulundurmaları gerektiğini ve bu konuda açılacak sınava şu an itibari ile 100’ün üzerinde başvuru olduğunu söyledi. Tütüncü, "Sorumlu yöneticilik belgesi için ilimizde yufkacılık, fırıncılık, tatlıcılık-pastacılık ve pidecilik meslek dallarında müracaatlar oldu. Bu müracaatlar Sinop il merkezimizde toplam 30, il genelinde ise 100’ü aşmış durumda. Fırıncılar Federasyonu ve Tarım İl Müdürlüğü organizesinde bu konuda imtihan açılacak. Daha sonra bu sınavı geçen kişiler gıda işletmelerinde sorumlu yönetici olabilecek. Gıda üretimi yapan iş yerlerinin halkımızın sağlığı açısından sorumlu yönetici bulundurmaları gerekiyor" dedi.