Aralık 2008'de mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.27 oranında arttı. 2008 yılında mutfakta yıllık artış oranı yüzde 12.39 seviyesinde gerçekleşti.

Aralık 2008'de gıda fiyatlarında meydana gelen yüzde 0.27'lik artış, mutfak harcamasına 1.91 TL ek yük getirdi. Artışta, et ürünleri ile sebze ve meyvedeki artışlar etkili oldu.

Genel Maden İşçileri Sendikası (GMİS) tarafından her ay yaptığı, Zonguldak'ta yaşayan, bir çalışan, bir eş ve 2 çocuktan oluşan, 4 kişilik aileyi kapsayan gıda araştırmasına göre, Aralık ayında mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.27 oranında arttı.

Aralık 2008'de gıda fiyatlarında meydana gelen yüzde 0.27'lik artış mutfak harcamasına 1.91 TL ek yük getirdi. Buna göre 2008 Aralık ayında 4 kişilik ailenin aylık mutfak masrafı 705.20 TL'ye yükseldi. 2008 yılında mutfaktaki yıllık artış yüzde 12.39 seviyesinde gerçekleşti.

GMİS tarafından yapılan açıklamada, “Süt ve süt ürünleri grubu, bu grupta genelde gerileme oldu. Sadece yoğurt yüzde 14 oranında arttı. Et ürünleri grubu, bu grupta kırmızı et ürünlerinde kuş başı yüzde 1, biftek yüzde 1.5 arttı. Tavuk eti yüzde 10 arttı. Balık çeşitlerinde aralık ayında ortalama yüzde 23 artış tespit edildi. Ailelerin ana besin kaynağının başında gelen yumurta da ki artış ise aralık ayında yüzde 5 oldu. Bakliyat grubu ve tahıl grubu, barbunya ve kırmızı mercimekte yüzde 4 artış oldu, diğer ürünlerde artış olmadı. Mutfak giderlerinde önemli yer tutan sebze ve meyve grubu, bu grupta özellikle, turfanda ürünlerinde yüksek artışlar tespit edildi.

Dolmalık biber yüzde 41, domates yüzde 16, taze fasulye yüzde 20, patlıcan yüzde 28, patates yüzde 28, pırasa yüzde 14, ıspanak yüzde 17, kereviz yüzde 5, karnabahar yüzde 29 geriledi. Meyve grubunda, mandalina yüzde 16, limon yüzde 40, nar yüzde 10, armut yüzde 10, elma yüzde 7 oranında ucuzladı. Meyve grubunda sadece portakal yüzde 7.5 arttı. Gıda harcamasın oluşturan diğer tüm gruplarda bir önceki aya göre göze çarpan bir artış tespit edilmedi. Ekim 2008'de, ailenin, gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı 4.99 TL artış ile bin 853.54 TL oldu” denildi.

iha

Yayın Tarihi : 5 Ocak 2009 Pazartesi 19:19:47