3
Mayıs
2024
Cuma
BALIKESİR

Balıkçıların ağlarına fener balığı takıldı

Marmara Denizi'nde Bandırmalı balıkçıların ağlarına, ilginç görünümleriyle dikkat çeken bol miktarda fener balığı takıldı. 

Fener balığının özellikle Saros Körfezi ve Edremit Körfezi'nde yaşadığı belirten balıkçılar, son zamanlarda balığın Marmara Denizi'nde de görüldüğünü söylediler. Çirkin ve ürkütücü görüntüsüne rağmen balığın etinin çok lezzetli olduğunu ifade eden balıkçılar, "Genelde deniz dibinde yaşayan bir dip balığı olan fener balığı suyun üst kesimlerine çıktığı zaman avlanabiliyor. Eti çok lezzetli olan balığın kılçıksız lop eti kuşbaşı olarak doğranabiliyor, şiş bile yapılıyor" dediler. Balıkçılar fener balığının genelde restoranlar ve oteller tarafından satın alındığını da söylediler.

.
Yayın Tarihi : 27 Mart 2008 Perşembe 14:12:09


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?