Balıkesir:Zeytincilik artık bilimsel yapılacak

Zeytin Teknolojisi Bölümü’nün ders müfredatının belli olduğunu ifade eden Okul Müdürü Niyazi Dönmez, "Normal derslerle birlikte analitik kimya, gıda mikrobiyolojisi, kimya mikrobiyoloji laboratuarı, gıda, endüstriley kimya, sofralık zeytin işleme, zeytin üretim makineleri, zeytin analiz laboratuarı, zeytin yağı kimyası, sofralık zeytin kimya teknolojisi, zeytin üretim teknolojisi, zeytin yağı üretim uygulamaları dersleri görülecek. 3 yıllık okuldan mezun olacak zeytin teknisyenleri, Edremit Meslek Yüksek Okulu bünyesinde açılan Zeytin Enstitüsü’nde eğitim ve öğretimlerine sınavsız olarak devam edebilecek" dedi.

Dönmez, bölümden mezun olanların zeytin sektöründe teknisyen olarak görev alabileceği gibi, öğrendikleri temel laboratuvar bilgileri sayesinde de çeşitli işletmelerin laboratuarlarında çalışabileceklerini söyledi.

Dönmez, 16 Ağustos Pazartesi günü ön kayıtların başlayacağını, kesin kayıtların ise öğrencilerin başarı durumlarına göre yapılacağını bildirdi.

Özel ve resmi kurumların desteklediği bölümde laboratuvar da bulunuyor. Dünyada ilk zeytincilik meslek okulu Balıkesir’in Edremit İlçesi’nde kuruldu. Yeni kurulan Zeytin Teknolojisi Bölümü, Endüstri Meslek Lisesi bünyesinde bu yıl 30 öğrenci ile eğitim öğretime başlayacak. Edremit ekomonisinin bel kemiği olan zeytincilik artık bilimsel olarak yapılacak. Zeytin Teknolojisi Bölümü’nün ders müfredatının belli olduğunu ifade eden Okul Müdürü Niyazi Dönmez, "Normal derslerle birlikte analitik kimya, gıda mikrobiyolojisi, kimya mikrobiyoloji laboratuarı, gıda, endüstriley kimya, sofralık zeytin işleme, zeytin üretim makineleri, zeytin analiz laboratuarı, zeytin yağı kimyası, sofralık zeytin kimya teknolojisi, zeytin üretim teknolojisi, zeytin yağı üretim uygulamaları dersleri görülecek. 3 yıllık okuldan mezun olacak zeytin teknisyenleri, Edremit Meslek Yüksek Okulu bünyesinde açılan Zeytin Enstitüsü’nde eğitim ve öğretimlerine sınavsız olarak devam edebilecek" dedi.

Dönmez, bölümden mezun olanların zeytin sektöründe teknisyen olarak görev alabileceği gibi, öğrendikleri temel laboratuvar bilgileri sayesinde de çeşitli işletmelerin laboratuarlarında çalışabileceklerini söyledi.

Dönmez, 16 Ağustos Pazartesi günü ön kayıtların başlayacağını, kesin kayıtların ise öğrencilerin başarı durumlarına göre yapılacağını bildirdi.
Özel ve resmi kurumların desteklediği bölümde laboratuvar da bulunuyor.