Balıkesir’in Burhaniye ilçesindeki bir çay ocağında çayın yanında yapılan süt servisi ilgi gördü. Süt servisinin ilgi gördüğünü belirten ‘Dost’ isimli çay ocağı işletmecisi Şakir Bataklı, tüm çay ocaklarında süt servisi yapılmasını istedi.

İlçenin Atatürk caddesindeki çay ocağında süt servisi yapmaya başlayan Şakir Bataklı, sütün ilgi gördüğünü söyledi. Küçük çiftliğinde 8 inek beslediğini belirten 46 yaşındaki Şakir Bataklı, “17 yıldır çay ocağı işletiyorum. Bu arada kurduğum küçük çiftlikte inek beslemeye başladım. Ancak süt fiyatları çok ucuz. Yörede mandıralar sütün litresini 50 kuruştan satın alıyor.

Şimdi işlettiğim çay ocağında süt servisi yapmaya başladım. Süt ilgi gördü. Günlük çay sayısı kadar süt satmaya başladık. Bu daha da artacaktır. Sütü de çay fiyatı olan 25 kuruştan satıyorum. Bütün çay ocakları ve kahvehanelerin süt servisi yapmasını istiyorum. Böylelikle sütün değerleneceğini umuyorum” dedi.