Balıkesir'in Börezli köyünde, yüksek okul mezunu Aydın Baydar, iş bulamayınca köy kahvesini işletmeye başladı. 

Konya Selçuk Üniversitesi Taşkent Meslek Yüksek Okulu Arıcılık Bölümü'nü 5 yıl evvel bitiren Aydın Baydar, iş bulamayınca köyünde kahvehane işletmeye başladı. Bu arada, edindiği 40 kovan arı ile köydeki vatandaşlara da örnek olan Baydar, komşularının takdirini kazandı. Köyde arıcılığın gelişmesi için çalıştığını belirten Baydar, "Köyümüz tarım ve hayvancılık ile geçimini sağlamaktadır. Ancak insanlar özellikle tarımdan para kazanamaz hale geldi. Bunun için köyde arıcılığın yaygınlaştırılmasını istiyoruz. Bu arada 40 kovan edindim. Köyümüzde benimle birlikte 5 kişi daha arıcılık yapmaya başladı. Bu sayının artmasını istiyoruz. Arıcılık kolay ve masrafsız bir üretim dalı. Ancak bilinçli yapmak lazım. Bunun için gayret gösteriyoruz. Arıcılıktan arta kalan zamanlarda kahvehane işletiyorum" dedi.