Balıkesir'in Edremit ilçesinde faaliyet gösteren Balıkesir Üniversitesi (BAÜ) Zeytincilik Enstitüsü, öğrencilerini bilgilendirmek için "Zeytincilik ve Kuraklık" konulu bir panel düzenlendi. 

Fakülte binasının çok amaçlı salonunda gerçekleştirilen panele İlçe Tarım Müdürü Hüseyin Acar, BAÜ Rektörü Prof. Dr. Şerif Saylan, Okul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Sakin Vural Varlı, üreticiler ve çok sayıda öğrenci katıldı. Kuraklığın zeytinlik sektörüne getirdiği etkilerin ele alındığı panelin konuşmacıları, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Bornova Zeytin Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Nurhan Varol, İlçe Tarım Müdürlüğü'nden Ziraat Mühendisi Fikret Çabaş, Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Hakkı Semerci, ve Edremit Zeytincilik Enstitüsü Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak kuraklık karşısında alınması gereken önlemleri ve zeytincilik sektörünün son durumu hakkında katılımcıları bilgilendirdi. 

BAÜ Rektörü Prof Dr. Şerif Saylan'ın açılış konuşması ile başlayan panelde, konuşmacılar organik zeytinyağı üretimi yapılması konusunda yoğunlaştı. Ziraat Mühendisi Fikret Çabaş, üreticiyi bu konuda bilinçlendirmenin çok önemli olduğunu vurgularken, "Hedef organik zeytinyağı üretimi olmalıdır. Çiftçiyi bilgilendirerek organik zeytincilik yapılmasına teşvik etmek önemlidir. Tabi bu olay oldukça yüklü bir maliyet gerektiriyor. Biz var yılı, yok yılı diye anılmak istemiyoruz. Daha çok çalışmalıyız" dedi. 

Konuşmalardan sonra ise katılımcı ve konuşmacılar soru cevap şeklinde görüşlerini paylaştı.