Balıkesir’in Burhaniye ilçesine bağlı Şahinler köyünde Fikret Özdemir, köyünün eski adını zeytinyağına marka yaptı. Köyde zeytinyağı fabrikası işleten Özdemir, ürettiği zeytinyağına Kargalı adını koydu.

İlçeye 9 kilometre uzaklıktaki Şahinler köyünde oturan 74 yaşındaki Fikret Özdemir, ürettiği zeytinyağına Kargalı adını koyarken ürününü de köye gelenlere hediye etmeye başladı. Köy caminin çekimleri için gelen TRT ekibine birer şişe zeytinyağı hediye eden 3 çocuk ve 3 torun sahibi Fikret Özdemir, en lezzetli zeytinyağının yörede üretildiğini söyledi. Çocukluğundan beri zeytincilik yaptığını belirten Özdemir, “Köyümüzde kurduğumuz fabrikada zeytin işliyoruz. Ürettiğimiz yağı şişeleyerek satmak istedim. Bunun için de bir marka gerekiyordu. Köyümüzün eski adı Karga olduğu için yağımıza Kargalı etiketi yapıştırdım. Bu yağımızı köyümüze gelen konuklara da hediye ediyoruz. Yağımız çok lezzetlidir. En lezzetli zeytinyağı körfez bölgesinde üretilmektedir” dedi.