Yörük kurultayı Bilecik'in Söğüt ilçesinde yapıldı.
9 Haziran 2007
Bu sene yapılacak olan 726. Ertuğrul Gaziyi Anma ve Söğüt Şenlikleri programı tespit etmek gayesiyle
yapılan yörük kurultayına Vali Musa Çolak, Bilecik Belediye Başkanı Selim Yağcı, Söğüt Kaymakamı Mustafa Ünaldı, Söğüt Belediye Başkanı Halil Aydoğdu ve Türk dünyası derneklerinin yöneticileri katıldı.
Kıl çadırda yapılan kurultayda ilk konuşmayı Vali Musa Çolak yaparak, "Özümüze sahip çıkalım. Bu senede birlik ve beraberlik içersinde Söğüt şenliklerini kutlamaya devam edeceğiz. Burada Türk dünyasına kardeşliğimizin, birliğimizin mesajını vermek istiyoruz. Tarihimizi anmaya, kültürümüzü yaşamaya çalışıyoruz. Kültür etrafında bizlere görevler düşüyor. Herkesin anma törenleri için gerekeni yapmasını istiyorum. Ecdadımıza yakışır şekilde kutlama yapalım. Bu bir yörük bayramıdır. Bizim kültürümüzde kavgaya yer yok. Barış, sevgi, paylaşma var" dedi. Kaymakam Mustafa Ünaldı ise, "Hazırlıklarımızı en iyi şekilde yapıyoruz" diye konuştu.
Konuşmaların ardından kurultaya katılanlara bulgur pilavı ve ayran ikram edildi.
söğüt şenlikleri hiçbir ideolojik görüş tarafından sahiplenemez bu şenlikler türk dünyasının buluşma noktasıdır busenede kardeşlik duyguları içinde kutlansın