Orhangazi İlçesi’nde bir fırın müşteriler tarafından kameralarla 24 saat gözetleniyor. "Somuncu Baba" isimli ekmek fırınının sahibi Mustafa Özgür, satış ve idari kısımlarına yerleştirilen 10 adet kamera ile hem çalışanlarını denetliyor, hem de ekmek imalatını müşterilerine seyrettiriyor.

Sağlıklı bir şekilde üretim yaptıklarını belirten Özgür, Tarım ve Köy işleri Bakanlığı’nca gıda işletmecilerine verilen gıda sicil ve üretim izin sertifikasına sahip olan ilk işyeri olduklarını söyledi.

Geçtiğimiz günlerde fırının değişik noktalarına 10 kamera kurarak müşterilerin yedikleri ekmeklerin nasıl üretildiğini görmelerini sağladıklarını anlatan Özgür, bu uygulamadan halkın son derece memnun olduğunu dile getirdi.