3
Mayıs
2024
Cuma
İSTANBUL

Balıkçıların ikinci bayram sevinci

İstanbul'da balıkçılar, balık bolluğunun sevincini bayram havasında yaşıyor.
Ramazan Bayramı'yla birlikte denizden çıkan ürün bolluğu, Marmara'da ava çıkan balıkçıların yüzünü güldürdü.

Balığın bolluğu balıkçılara edata ikinci bir bayram sevinci yaşatırken hem Ramazan bayramını, hem de balığın bol olmasının sevincini yaşadıklarını söyleyen Balıkçı Kenan Tesislerinin sahibi Kenan Balcı, "Av sezonunun açıldığı günden buyana denizden çıkan balık çok az miktardaydı. Gerek diğer denizlerimizden, gerekse de yurt dışından balık getirtiyorduk. Son yağışların ardından özellikle Marmara'da balık bolluğu da arttı. Bayramla birlikte ikinci bir bayram sevincini yaşıyoruz. Bazı balık türleri halen az olsa da, tezgahlarımızda çeşit çok. Örneğin müşterilerimizin görmeye pek de alışık olmadığı türler de bu yıl tezgâhlarımızda. Orkinos, yılan balığı, çipura av sezonu açıldığı günden buyana, belirli aralıklarla tezgâhlarımızda mevcut. Bu yıl Marmara'da başta istavrit, hamsi ve çinakop olmak üzere balığın daha da bol çıkmasını bekliyoruz. Fiyatlar daha da düşecek. Bayramla birlikte balığın bol olacağı sinyalini bugünkü avımızdan aldık" dedi. Bir ay önce, neredeyse kırmızı et fiyatına denk gelen balık fiyatlarının her geçen gün daha da düşmeye başlayacağını söyleyen Balıkçı Kenan Balcı, "Bu kış herkes balık yiyecek. Fiyatlar çok çok düşecek. Bugün palamut, istavrit, çipura ve hamsi bolluğu var. Tezgahlarımız bayramın ilerleyen günlerinde türlü balıklarla süslenecek. Havalar soğumaya başladı. Önümüzdeki günlerde havalar daha da soğuyacak ve balık fiyatı sebze fiyatlarının da altına düşecek" diye konuştu.

iha
Yayın Tarihi : 28 Eylül 2008 Pazar 17:37:31
Güncelleme :28 Eylül 2008 Pazar 17:46:57


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?