İstanbul Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek A.Ş. teknolojide ve hijyen kurallarına uygunlukta Avrupa standartlarında.. Un ve Unlu Mamüller Meslek Yüksek Okulu kurulması çalışmaları sürüyor..


Tüm Tüketicileri Koruma Derneği’nin her yıl yaptığı araştırma ve anket sonucu belirlediği, Un ve Unlu Mamüller alanında altın ödülün sahibi bu yıl da İstanbul Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek A.Ş. oldu.

Kapasite, tesis yapısı, hijyen ve gıda kurallarına uygunluk açılarından araştırılan ve ürünlerinin kalitesiyle değerlendirilen İstanbul Halk Ekmek A.Ş., geçen yıl da altın ödüle layık görülmüştü.

Önceki gün yapılan ödül töreninde bir konuşma yapan Genel Müdür Dr. Ömer Bilgiseven ‘’ İstanbul Halk Ekmek A.Ş. bu ve benzeri ödülleri hak etmiş bir kurumdur. Dünyanın kapasite bakımından en büyük ekmek fabrikasıyız, teknolojide ve hijyen kurallarına uygunlukta Avrupa standartlarını çoktan yakalamış durumdayız.’’ dedi.


İstanbul Halk Ekmek 2005 yılı içinde, ekmek çeşitlerini artırmayı, teknoloji ve kalite açısından ‘’en iyi’’ yi yakalamayı hedefliyor.

Ayrıca Türkiye geneline hizmet verecek kaliteli ve tecrübeli üretim elemanlarını yetiştirmek amacıyla, İstanbul’da Un Ve Unlu Mamüller Meslek Yüksek Okulu kurma çalışmaları da 2005 yılı hedefleri arasında.