ESENLER’DE, kurban kesimi konusunda iki gün boyunca eğitilen 200 kişi yazılı olarak yapılan ‘kasap seçim sınavı’ndan geçirildi.

Milli Eğitim Bakanlığı ve Diyanet İşleri Başkanlığı’nın işbirliğiyle Esenler Belediyesi’nin desteğinde yapılan sınavın ardından açıklama yapan kursiyerler “Hayvanlarda kesim yerinin tarifi, kesim sonrası parçalama işlemi için ne kadar beklenir, yenilmeyip atılacak iç organlar hangileridir, hangisi sakatat olarak kabul edilir, kurban olarak hangisi kabul edilmez, Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanın anlamı nedir, vücuda yabancı bir cisim batınca ne yapılmalı, turnike vücutta nereye yapılabilir ve kanama nedeniyle şok meydana gelirse ne yapmalı’’ şeklindeki dört şıklı 10 soruya cevap verdiklerini dile getirdiler. Sınav sonucunun bugün açıklanacağını söyleyen kursiyerler, “Başarılı olmamız halinde sertifika alacağız. Bu da bizim için heyecan verici bir bekleyiş” dediler. Geçen yıl sadece 30 kişinin katıldığı kursa bu lım 200 kişinin başvurduğunu dile getiren yetkililer, kasapların yanı sıra kendi kurbanlarını kendileri kesmek isteyen vatandaşların da başvuruda bulunduğunu belirttiler.