Elmalı Kaymakamlığı 1. Elmalı yöresel yemek yarışması Kandil Zade Hasan Sıtkı bey Konağında yapıldı.

Elmalı Belediyesi Mehteran takımı yemek yarışması öncesinde bir gösteri sundu.
Elmalı Kaymakamlığı tarafından gerçekleşen “Yaşayan Elmalı Projesi” Kapsamında Turizme açılan çalışmayı kapsayan 1. Elmalı yöresel yemek yarışması için Elmalılı bayanlar hünerlerini sergilediler.

4 kategoride gerçekleşen yemeklerde Çorbalarda; Arabaşı, Tarhana ve Hamur Çorbası,
Ana Yemeklerde; Kırmızı sulu Et, Eğeli Bamya, Kırmızı Sulu Pirinçli tavuk yemeği, Can Dolması, Tas Kebabı,
Ara Yemeklerde; Sulu Salata ,Köle, Piyaz,Biber kebabı
Hamur işleri(Tatlılar); Elmalı Baklava, Höşmelim, Aşure, Sucuk Bulamacı, Hameli, Un helvası, Güllaç ve Arap kadayıfı yarıştı.

84 ev hanımının yaptığı et yemekleri, hamur işleri ve tatlılar yarışmasının jüri üyeliklerini Tarım İl Müdürlüğünden Kadri Bilici, Hürriyet Akçakarlar, Figen Öztürk, Şule Deniz, Süleyman Ertuğrul gerçekleştirdi.

Jüri üyeleri, yarışmada seçim yapmakta zorlandıklarını söyleyerek, “Elmalılı hanımlar çok becerikli ve kabiliyetli, gönüllerindeki güzellikleri yemeklere katmışlar” dediler.
Yaklaşık 4 saat süren Yöresel yemek yarışmasında; Ara Yemeklerde 1.Köle ile Nazire Gezeyiş , 2.Piyaz ile Mesude Tombala , 3, Biber Kebabı ile Fatma demirci oldu.

Çorba Kategorisinde; Hamur Çorbası ile Hatice Hamarat 1 olurken,tarhana Çorbası ile Semiha Altın 2.,Arabaşı Çorbası ile Hatice Hamarat 3. oldu.
Ana yemek kategorisinde 1.Tas kebabı ile Zeynep Kocaer, 2.Kırmızı sulu et ile Türkan Erdemci 2.olurken,Çan dolması ile Gülsüm Ulus 3. oldu.
Tatlılar Kategorisinde; 1.Güllaç ile Hörü Ay , 2. Aşure ile Emrullah Şahin, 3.Güllaç ile Zübeyda Onat oldu.

Yarışmada dereceye giren bayanlara 1.olana 750 YTL, 2. Olana 500 YTL, 3. Olana 250 YTL para ödülü verildi.