Kemer'in doğal güzellikleriyle ünlü Ulupınar'da bulunan Botanik Restaurant ve alabalık üretme ve işletmesinde yeni sezon öncesi hazırlıklar başladı. İşletmede 85 adet irili ufaklı alabalık havuzu bulunuyor. 

Botanik Alabalık Üretme Tesisleri Sahibi Fevzi Taş, Botanik Restaurant'ta 85 adet alabalık havuzu bulunduğunu belirterek, "Çiftliğimizde yılda 80 ton alabalık üretimi yapılıyor. Bu da yaklaşık 450 bin ortalama alabalığa denk geliyor" dedi. 

Kasım, Aralık, Ocak döneminde başlayacak üretim için hazırlıkların sürdüğü ifade edildi.