Türkiye´de kültür mantarı üreticiliğinde pilot bölge olan Korkuteli İlçesi'nde mantar fiyatlarının yerinde sayması üreticileri zor durumda bırakıyor.

Türkiye genelinde üretilen 30 bin ton mantarın 18 bin tonunun üretildiği Antalya'nın Korkuteli İlçesi'nde fiyatların yerinde sayması, kompost fiyatlarının sürekli artması üreticileri tedirgin ediyor. Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde ise kişi başına yıllık mantar tüketimi 3 kilogram iken Türkiye'de bu rakam 250 gramı geçmiyor. Türkiye'de ayrıca kültür mantarı üretiminin yüzde 75'ini elinde bulunduran Korkuteli İlçesi'nde, üretici sayısı beş yıl içinde bin 500'den 900'e kadar düştü.

Ürünlerini pazarlama konusunda sıkıntı yaşayan esnaf, mallarını maliyetinin altında satışa sunmak durumunda kaldıklarını belirtiyor. Mantar üreticisi Musa Solak, mantarın ham maddesi olan kompost fiyatları sürekli yükselmesi üreticiyi perişan ettiğini belirterek, ilçede son 3 yıldır mantarın kilosu 2 ile 2.40 TL´den satıldığını belirtti.

Korkuteli Mantar Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Ölmez, günlük 50 ton İstanbul, Ankara, İzmir, Erzurum, Balıkesir, Bursa, Mersin, Konya ve Kayseri illerine ürün gönderdiklerini belirtti. Ölmez, "Yapacağımız tanıtımla il sayısını 81'e çıkarmak istiyoruz. Yıllık Korkuteli'de 18 bin ton üretim var. Sadece konserve ihracatını Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ile Yunanistan'a yapıyoruz" dedi.