Bu yıl 7.'si düzenlenecek İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamındaki yemek yarışmasında, Antalya Chef Club Derneği'ne bağlı ünlü aşçılar Türkiye'yi temsil edecek. Derneğin üyeleri arasında Antalya dışında Anadolu kentleri arasında sadece Isparta'dan Murat İşler yarışmaya katılıyor.

AŞÇILIĞA BULAŞIK YIKAYARAK BAŞLADI

Baba mesleği aşçılığa 13 yaşında bulaşık yıkayarak başlayan Murat İşler, pirinç pilavını ilk kez 21 yaşında yaptığını söyledi. Şimdi 33 yaşında olan İşler, Antalya'da otellerin ünlü aşçılarının kurduğu Chef Club Derneği'nin dikkatini çekerek derneğe kabul edildi.

29 ÜLKEDEN 90 YARIŞMACI KATILACAK

21-24 Mart tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Kongre Merkezi'nde düzenlenecek 29 ülkeden aşçıların katılacağı uluslararası yemek yarışmasında İşler de boy gösterecek. 58 kategoride düzenlenecek yarışmaya 90 yarışmacı katılacak.
Antalya Bölgesi'nde hizmet veren aşçılar tarafından 2007 yılında kurulan dernek geçen yıl yarışmada Avrupa'nın en iyi şefi ödülünü kazandı. Aynı zamanda Chef Klub üyeleri 18 ülke arasında 11 birincilik, 14 ikincilik başarısı elde etti.

TÜRKİYE İÇİN YARIŞACAĞIZ

Antalya dışında Türkiye'yi Anadolu kentlerinden Ispartalı bir aşçının temsil edeceğini belirten Murat İşler, "Bu ünvana sahip olmak benim için büyük mutluluk. Derneğimizde 15'i aşkın usta aşçı var ve onların arasında olmaktan gurur duyuyorum. Şimdi Türkiye için yarışacağız ve yarışmada oldukça iddialıyız. Türk mutfağının en güzel lezzetlerini sunacağız" dedi.

İHA

Yayın Tarihi : 18 Mart 2009 Çarşamba 11:45:19

Güncelleme :18 Mart 2009 Çarşamba 11:49:16

Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?

Yorumlarınız
erol aydınlı IP: 212.174.165.xxx Tarih : 19.03.2009 10:02:52

sayın murat işler kardeşime bu yarışmada ülkemizi temsil edeceği için başarılar dilerim. Murat kardeşimle çalışmak benim için büyük bir şerefdir.Kendisinden çok şeyler öğrendim kendisiyle gurur duyuyorum seni seven kardeşin erol AYDINLI gül sofrasından

mevlüt özkaya IP: 78.166.59.xxx Tarih : 11.04.2009 23:14:05

20 yaşındayım ıspartalıyım. afyon kocatepe ünuiversıtesi aşçılık programında okuyorum. murat ustamın gosterdıgı basarıdan dolayı tebrık edıyorum.. bı r ıspartalı olark kültürümüzün en iyi sekılde yansıltılması için calısmalar yapmayı planlıyorum. ıstanbul gastronmy festıvalıne katıldım ana yemek ogrencı katagorısınde merıt ıle odullendırıldım. murat ustam gıbı onumuzdekı yıllarda ıspartayı en ıyı sekılde temsıl etmek ıstıyroum.

YAZARLAR