2
Mayıs
2025
Cuma
DÜZİÇİ - OSMANİYE

Hedef 50 ton mantar

SERADA MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ

Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde Mustafa Yaşar Ağca adlı kişi tarafından serada kavak kökleri ve saksıda yetiştirilen kahverengi mantarlar yoğun ilgi görüyor.

Üzümlü Mahallesi'ndeki evinin bahçesine kurduğu mantar serasında kahverengi mantar yetiştiren Mustafa Yaşar Ağca, Konya Selçuk Üniversitesi'nden gelen bir heyetin üretim ve pazarlama desteği sağlamak istediğini söyledi.

Çukurova Üniversitesi'nden Doç. Dr. Ali Çetin İlbay ile Ankara Üniversitesi'nden Öğretim Görevlisi Ertuğrul İlbay'ın da mantarları yetiştirdiği ortamı ve tekniği hakkında bilgi aldığını belirten Ağca, "Kahverengi mantar kanser, varis, diyabet, AİDS, ülser, viral hastalıklar, hepatit, saç dökülmesi, adet düzensizliği, kolesterol, hipertansiyon, depresyon, hemoroit, Alzheimer ve obezite türü hastalıklara karşı iyi geliyor. Mantar seramı inceleyenler de üretim ve pazarlama desteği verebileceklerini söylüyor. Yılda 1,5 ton mantar yetiştiriyorum. Bunu Düziçi ilçesinde tüketiyorum. Üretim alanını genişleteceğim. Yıllık üretimi 40-50 tona ulaştırmayı hedefliyorum" dedi.

Ağca'nın mantar serasında incelemelerde bulunan Düziçi Emniyet Müdürü İzzettin Özgibar da, "Kahverengi mantarın birçok hastalığa iyi geldiğini internetten öğrendim. Burada mantar alıp pişirip yedim. Biz de elimizden geleni desteği vermeye hazırız" diye konuştu.

İHA
Yayın Tarihi : 6 Aralık 2009 Pazar 12:04:00
Güncelleme :6 Aralık 2009 Pazar 14:46:19


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?