Ağrı Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından yatılı ve pansiyonlu okullarda yapılması düşünülen 'Açık Büfe' kahvaltı uygulaması, Ağrı Melek Pakize Erdem Ortaöğretim Kız Yurdu'nda başlatıldı.

Ağrı Milli Eğitim Müdürü Halit Yüce'nin de katıldığı kahvaltıda öğrencilere 9 çeşitten oluşan mönü verildi. Öğrenciler ile birlikte kahvaltı yapan Halit Yüce, yeni uygulamayla ilgili öğrencilere sorular sordu. Yatılı öğrencilerin daha çok desteğe ihtiyaç duyduklarını belirten Yüce "Ailesinden ayrı bir şekilde eğitimine devam eden bu çocuklarımızın daha çok güzelliğe ve paylaşıma ihtiyacı var. Açık büfe kahvaltı uygulaması ile çocuklarımıza bir nebze de olsa ev havası yaşatmak istiyoruz. Hem onları memnun etmiş oluyoruz, hem de kendilerine olan güvenleri artmış oluyor" dedi.

Açık büfe kahvaltısının bilinenin aksine artı bir masraf değil, tasarruf sağladığının altını çizen Yüce "Çocuklarımız yiyeceği kadar malzeme aldığından, israfın önüne geçmiş oluyoruz. Bu uygulama ile kız yurtlarında yüzde 30, erkek yurtlarında yüzde 20'ye varan tasarruf sağlanacak" dedi.

Açık Büfe kahvaltı uygulamasının 10 gün içerisinde Ağrı genelindeki tüm yatılı okullarda başlayacağı açıklandı.