Zabıta ekipleri tarafından kent merkezindeki 32 okul kantininde yapılan denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için bazı işletmecilerin uyarılarak süre verildiği belirtildi. Denetimlerde genel temizlik, gıdaların son kullanma tarihleri, gıda maddelerinin muhafazası, çalışan personelin kıyafetleri, sağlık muayene kartlarının kontrol edildiğini belirten Iğdır Belediye Başkanı Hüseyin Malk, öğrencilerin sağlığını korumak maksadıyla denetimlere devam edeceklerini, ekiplerinin il merkezdeki ilk, orta, lise ve yüksek okul olmak üzere 32 kantinde inceleme yaptıklarını belirtti.

İşyeri temizliği başta olmak üzere kantinlerde özellikle satılmaması gereken gıda maddelerinin denetimi, çalışanların iş gömleği ve personel hijyeni, ürünlerin son kullanma tarihleri denetlendiğini ifade eden Malk, "Ayrıca okul idarelerinin ve okul aile birliklerinin herhangi bir olumsuzlukta belediye ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'ne bilgi vermelerini istiyoruz. Böylece okul idarelerinin de bilgisi ve desteğiyle kantin işletmecilerinin daha hassas ve titiz davranmaları hedeflenmektedir. Zabıta personeli okul kantinlerine yönelik denetimlerini rutin bir şekilde yapıyor" dedi.

Satılan gıdaların son kullanma tarihleri ve gıdaların hijyenik ortamlarda hazırlanması konusunda yapılan denetimlerin aralıksız devam ettiğini belirten Malk, "Denetimlerde öncelik, yerinde üretilen gıda maddeleridir. Tost, döner, sandviç gibi kantinlerde hazırlanan gıda maddeleri insan sağlığı açısından yüksek risk taşıyor. Bu ürünleri hazırlarken kullanılan malzemelerden tutun hazırlanış şekli, satışı ve depolanmasına kadar her aşamada hijyen koşullarının sağlanması gerekir. Öğrencilerimizin hijyen koşulları sağlanmış, gıda güvenliği açısından risk taşımayan ürünleri almaları çok önemli. Öğrencilerin eğitim öğretim sezonunda daha sağlıklı ortamlarda gıda tüketebilmeleri için denetimlerimiz devam edecektir. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması durumunda öğrenciler ve veliler Iğdır Belediyesi'nin 153 numaralı telefonuna şikayetlerini iletebilirler" şeklinde konuştu.

İHA

Yayın Tarihi : 24 Ekim 2013 Perşembe 13:09:12

Güncelleme :24 Ekim 2013 Perşembe 13:10:50