Malatya'da, Kurban Bayramı'nda kurbanlıklarını kesenler, küçük baş hayvan kellelerini kelleciye götürerek temizletiyorlar. 

Malatya'da faaliyet gösteren iki kelleci dükkanından birisini işleten Müslüm Yurtçu, bayram nedeniyle günlük 100 ile 50 arasında kelle temizleyip, ateşte tüylerini yaktıklarını söyledi. Kelle başına 2 ile 3 YTL arasında ücret aldıklarını ve kelleleri de 10 dakikada temizlediklerini söyleyen Müslüm Usta, "Eskiden günlük 400 ile 500 arasında kelle yapıyorduk" dedi.
 
Eskisi gibi kelle yiyenlerin olmadığını söyleyen Müslüm usta, "Şimdi kimse kelle yemiyor. Kelle yemek bir Kurban Bayramı'nda oluyor, diğer günlerde fazla olmuyor. Kelle yiyen kalmadı" şeklinde konuştu.