Malatya'da damak tadına hükmeden firmalardan biri olan ve Hacıbaba Kervansaray olarak bilinen kuruluş, Malatya Sofrası adıyla İstanbul'da açacağı restoranla hizmet ağını genişletiyor.

Malatya'nın lezzetlerini sunmak üzere, 1928 yılından itibaren Malatyalılara hizmet vermeye başlayan Hacıbaba Kervansaray yöneticileri şimdi de İstanbul Kozyatağı'nda Malatya Sofrası adıyla açacakları restoranla hizmet ağını genişletiyor.

Özellikle közde döneri ile kendini tanıtan, daha sonra kağıt kebabı, kuzu tandır ve kuzu dolma gibi spesiyalleri ile Türkiye ve dünya çapında birçok ödüle layık görülen Hacı Baba Kervansaray'ın, İstanbul Kozyatağı'ndaki yeni yerinin 3 Mayıs Cumartesi günü yapılacak törenle hizmete gireceği belirtildi.

Konu ile ilgili olarak bir açıklama yapan Hacıbaba Kervansaray Yetkilisi Metin Saygı, " Ülkemizin refah düzeyinin yükselmesi, vatandaşlarının huzur içerisinde yaşaması için her fert üzerine düşen görevi en iyi şekilde yapmalıdır. Bizler de bu inançla işimizi en iyi ne şekilde yapmak için çalışıyoruz. Bu amaçla İstanbul Kozyatağı'nda açacağımız restoranla İstanbullular’a hizmet vermek istiyoruz" dedi.