Bir tek Munzur dağlarında yetişen dağ sarmısağının (Allium Tuncelianum) Ovacık ovasında yapılan deneme çalışmaları başarı ile sonuçlandı. Sadece Tunceli'nin Ovacık İlçesi kırsal kesiminde yetişen endemik bitki türleri arasında dağ sarmısığını diğer sarmısak türünden ayıran en büyük özellikleri tek dişli ve az kokulu olması.

Bitki sarmısağının atası olarak tabir edilen Tunceli sarmısağının korunması, kültüre ve ekonomiye kazandırılması amacıyla Ulaşılabilir Yaşam Derneği (UYD) tarafından Ovacık ovasında yapılan dağ sarımsağı deneme ekimleri başarı ile sonuçlandı. Dernek Üyesi Yekbun Uzun, "Tunceli sarmısağının Ovacık'ta yaygın ekimi başlatılıyor. Proje kapsamında , üreticilerin bir kooperatif altında örgütlenmesi amaçlanıyor" dedi.