Afyonkarahisar'ın Başmakçı İlçesinde Faaliyetlerini Sürdüren Tarımsal Kalkınma (Gül) Kooperatifi, Bu Sezon 350 Ton Gül Çiçeği Alımı Yapmayı Hedefliyor.

Afyonkarahisar'ın Başmakçı ilçesinde faaliyetlerini sürdüren Tarımsal Kalkınma (Gül) Kooperatifi, bu sezon 350 ton gül çiçeği alımı yapmayı hedefliyor.

Tarımsal Kalkınma (Gül) Kooperatifi Başkanı Uğur Dalgalı, 1972 yılında kurulan kooperatifin 1977 yılında deneme üretemine başladığını ve fabrikanın yılda 800 ton gül çiçeği işleme kapasitesine sahip olduğunu söyledi. Bu yıl 350 ton gül çiçeği alımı yapmayı hedeflediklerini belirten Dalgalı, "Kooperatifimiz 1991 yılından bu yana 16 değişik merkezde 140 hektar alanda 400 üreticiyle sertifikalı organik gülyağı, gülsuyu ve gül kurusu, 400 üreticiyle de konvansiyonel gülyağı üretimi yapmaktadır. Amacımız tüm tarım ürünlerinin organik olmasıdır. Kooperatifimiz 2007 yılında ortaklarından 300 ton gül çiçeği teslim alarak yaklaşık 75 kilogram ekolojik ve konvansiyonel gülyağı, 30 ton ekolojik yağlı gülsuyu ve bin kilogram ekolojik gül kurusu üretmiş ve bu ürünlerin tamamı ihraç edilmiştir" dedi. 2006 yılında göreve geldiğinde 800 ton gülçiçeği işleme kapasitesi olan fabrikada sadece 265 ton işleme yapıldığını belirten Dalgalı, "Üreticilere sağladığımız imkanlarla şu anda fabrikada 450 ton gülçiçeği işlenmektedir. Bu yıl hazırlayacağımız projeyle yeni gül bahçelerini üretime kazandıracağız. Fabrikamızın kapasitesini değerlendireceğiz. Gelecek yıllarda üreticiler, başka fabrikalara gül verme ihtiyacı duymayacak. Yapacağımız yeniliklerle Avrupa standartlarına uygun kaliteli ürünler üretmeye devam edeceğiz" diye konuştu.

Başmakçı Tarımsal Kalkınma (Gül) Kooperatifi tarafından toplanan güller, 2 tonluk sıcak su kazanlarının içinde yaklaşık 3 saat boyunca kaynatılıyor. Kaynatılan suyun içinde kalan yağlar ise damıtılarak gram gram alınıyor. Yaklaşık 4 ton gül çiçeğinden 1 kilogram gülyağı elde edilirken, gülyağının kilosu ise 6-7 bin Avro'dan satılıyor.