Aydın: Nazilli'de her derde deva bitki 'kapari'
Nazilli’de biyoloji öğretmenliği yapan Mehmet Bilgen, yaptığı araştırmalar sonucunda Nazilli bölgesinde bol miktarda yetiştirilen kapari bitkisinin, birçok vücut rahatsızlıklarına iyi geldiğini belirtti. Bilgen, kaparinin bir İspanyol bitkisi olduğu ifade ederek, "Kapari turşusu imalatı, son yıllarda ülkemizde de yaygınlaşmaya başladı. Bundan 10 yıl önce, ilçe tarım müdürlüğünden aldığım 100 kök kapari bitkisi ile işe başladım. Şu an kendi ürettiğim ve satın alarak işlediğim kapari turşularını gıda pazarına sokmaya çalışıyorum. Avrupa ülkelerinde yılardır tüketilen bu bitki, maalesef ülkemizde pek fazla tanınmıyor. Kapari, başta vücut ağrı ve yaralanmaları olmak üzere idrar zorluğu, karaciğer, cilt rahatsızlıkları, afrodizyak ve hemeroit gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor" şeklinde konuştu.
Kaparinin turşu ve yemekler üzerine konularak tüketilebildiğini kaydeden Bilgen, "Kendi çabalarımla bu ürünün tanıtımını yapmaya çalışıyorum. Şu an üretim olarak herhangi bir sorunum yok ama pazarlama konusunda sıkıntılar yaşıyorum. Faydaları kanıtlanmış olan kapari yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak için, çalışmalarımı sürdüreceğim. Kaparinin sağlığımıza faydalarının yanı sıra bitkiyi köylerde toplayan vatandaşımıza ekonomik bir gelir getirmesi ve de toprak erozyonunu önleyici olması gibi faydaları var" diye konuştu.
arif gürsel nernekli IP: 88.232.141.xxx Tarih : 4.06.2007 09:32:02
tebrik ederim benimde küçük bir bahçem var orda yetiştirmek isterim ve bu arkadaştan bu üründen satınalmak isterim varsa iletişim bilgileri verirmisiniz....
burhan IP: 78.187.42.xxx Tarih : 30.11.2008 00:30:37
mehmet bey bu ürünün kapsül olanı varmı yani hap şekline getirileni varmı varsa nerden bulabibiriz rizeden burhan
Evren Bilgen IP: 88.242.155.xxx Tarih : 18.07.2008 18:49:57
Kaparinin faydalarını herkesin bilmesi gerekiyor ama bilinmediği için genelde sıkıntı yaşanıyor.sağlıklı yaşam için birebir sayın mehmet bey halkımıza bilgilendirdiğiniz için teşekkürlerimi sunarım
DOĞAN ÇELİK IP: 78.163.163.xxx Tarih : 20.08.2008 12:33:28
merhaba mehmet bey ben doğan ısparta lıyım. kapari konusunda sizden bilgi almak istiyorum. numaram 05357908473
fatos kaytaz IP: 88.226.14.xxx Tarih : 12.10.2008 21:02:24
Mehmet bey once calismalariniz icin sizi kutluyorum.sizden bu konuda bilgi almak istiyorum.Ic anadolu bolgesinde kapari bitkisini yetistirebilirmiyim ve bu konuda nerden bilgi alabilirim?Bana bilgi verirseniz cok sevinirim.
KIVANÇ ERDUR IP: 78.173.149.xxx Tarih : 16.10.2008 00:19:46
UZUN ZAMANDIR ANNEMİN RAHATSIZLIĞINDAN DOLAYI KAPARİ REÇELİNİ ARIYORUM.AMA BİR TÜRLÜ BULAMADIM.EĞER MEHMET BİLGEN ADLI ARKADAŞIMIZIN İLETİŞİM BİLGİLERİNİZİ VERİRSENİZ ÇOK MEMNUN OLUCAM.ŞİMDİDEN TEŞEKKÜR EDERİM.
DOĞAN ÇELİK. IP: 78.187.13.xxx Tarih : 15.08.2008 15:44:39
MErhaba mehmet bey ben doğan çelik. öncelikle sizi tebrik ederim. kapari bitkisi hakkında sizden bilgi almak istiyorum. beimle iletişime geçermisiniz.
ismail keskin IP: 212.175.115.xxx Tarih : 7.10.2009 10:31:04
hocam sizi tebrik ediyorum... gerçekten her derde deva bir ilaç bu... arkadaşlar herkese tavsiye ederim... 10/B sınıfından ismail keskin
MEHMET BİLGEN IP: 88.241.246.xxx Tarih : 22.01.2009 13:00:57
Sayın kapariseverler; Çalışmalarıma bir yenisini daha ekledim. Yeni bir lezzet olan kekikli pekmezi sizlerin tüketimine sunmuş bulunmaktayım. Şöyle ki; Ürünümüz uzun süre dayanıklılık göstermekte ve enerji verici, boğazda oluşabilecek enfeksiyon ve bakterileri önleyici ve yok edici, gıcık öksürüğü kesme özelliğine sahiptir. İlgilenenler yukarıdaki telefonlarımdan bana ulaşabilirler.
Mehmet Bilgen IP: 88.241.219.xxx Tarih : 16.01.2009 18:09:54
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Yararları ve kullanımı hakkında bilgi almak için 05449071590 ya da 02563150861 numaralı telefonları arayabilirsiniz.Yaptığım ürünlerde hiçbir kimyasal koruyucu yoktur.Amacım kapari ürünlerinin tüketiminin Türkiye'de yaygınlaştırılmasını sağlamaktır.Asıl bilinmesi gereken hastalıklara yakalndıktan sonra değil,yakalanmadan önce de sağlığımızı korumamızdır.Kapari ürünlerini sağlığımızın sigortası olarak da kabul edebilirsiniz. e-mail:seckin.bilgen@hotmail.com
Gözde YILDIZ IP: 88.253.141.xxx Tarih : 20.01.2009 17:05:19
Sevgili mehmet hocam öncelikle sizi tebrik ediyor öğrenciniz olduğum içim kendimle gurur duyuyorumm NAZİLLİ LİSESİ SİZİNLE GURUR DUYUYOR :)))
