Fırıncılar su teşviği istiyor
Ekmek ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Temsilcisi Coşkun Yolgörmez, arsenik oranının yüksek olduğu bölgelerde bulunan 700 ekmek fırınının sadece yüzde 25'inin su arıtma cihazı kullandığını söyledi. Yolgörmez, İZSU'nun fırıncılardan su bedeli almamasını istedi.
İzmir'de, son dönemlerde tartışılan arsenikli su tartışmalarına ekmek fabrikaları da katıldı. İzmir Bornova ve Karşıyaka'da arsenik oranının yüksek olduğunu söyleyen Coşkun Yolgörmez, şöyle konuştu: "Arsenik oranının yüksek olduğu bölgelerde fırıncı arkadaşlarımız İZSU'dan su alıyor. Değerleri yüksek olan bölgelerde arkadaşlarımız ekmek yapımında bu suyu kullanıyor. Arıtma cihazı takanlarda var, ekonomik sebeplerden takamayan arkadaşlarımız da var. Bu cihazı takmamız için İZSU'nun teşviği gerekiyor. Bize yetersiz teşvik verdiler. Yapılan indirimlerde ton başına 0,50 YKr olarak belirlendi. Yıllık hesaplarsak bir işletmeye bin YTL indirim oluyor. Ama arıtma cihazı 10 bin YTL."
YÜZDE 25'İNDE ARITMA VAR
Ekonomik sebeplerden dolayı birçok fırıncının arıtma cihazı almadığını söyleyen Yolgörmez, sözlerine şöyle devam etti: "İzmir'de fırıncıların yüzde 25'i arıtma su kullanarak ekmek üretiyor. Krizden dolayı cihaz alımını da askıya alan arkadaşlarımız var. Biz ruhsat alırken ekmek yapımında ne kullanacağımızı belirtiyoruz. Şebeke suyu kullanmamız gerektiği şartı var. Ancak, İZSU bize arsenikli su verdiği için bu şartı yerine getiremiyoruz. Bu sorun İZSU'nun sorunu. İZSU bize temiz su verirse üretim
yaparız."
SU BEDELİ ALINMASIN
İZSU'nun fırıncılardan su bedeli almaması gerektiğini anlatan Coşkun Yolgörmez, sözlerini şöyle sürdürdü: "İZSU fırıncılara verdiği su indiriminde değişiklik yapmalı. Fırıncılara teşvik verilmeli. Su bedeli almasınlar. Bütün fırıncılara cihazı aldırtalım. 700 fırın 10 bin YTL vererek cihaz alamaz."
Arsenikli suyla yapılan ekmek yemek istemediklerini söyleyen vatandaşlar da, "arsenikli suyla üretilen ekmek almak istemiyoruz. Bu nedenle güvendiğimiz ve her zaman aldığımız fırınlardan ekmek alıyoruz" dediler.
