Fakültenin Mordoğan Üretim İstasyonu'nda 36 çeşitten oluşan asma koleksiyonu, çeşit geliştirmek isteyen tüm çiftçilerin istifadesine açık bulunduruluyor. 400 dekar arazide diğer meyve çeşitlerinin yanı sıra nadide bir asma (üzüm) koleksiyonuna da sahip olduklarını ifade eden Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Semih Erkan, bazı üzüm türlerinin tamamen kaybolduğunu belirterek, "Koleksiyonumuzu özenle koruyoruz. Hatta yeni bir bağ oluşturarak gençleştirmeye çalışıyoruz" dedi.

EÜ Ziraat Fakültesi'nin Mordoğan'da bulunan üretim istasyonunda halkın da çubuk alarak istifade edebildiği üzüm çeşitleri şunlar:

"Buca Razakisi, Şika, Yuvarlak Razaki, Hafızali, Abikuş, Beyaz Şam, Kırmızı Şam, Cardınal, Marseyhative, Müşküle, Mağrabaşı, Çeşme Pembesi, Siyah Germe, Pembe Germe, Kozak Germesi, Ohannes, Papaz Karası, Granache Blanc, Peküzümü, Tarsus Pembesi, Foça Karası, Oellade, Cinsaut, Öküzgözü, Granachenoir, Malbec, Alicante Bausht, Nerlot, Beyaz Çavuş, Cabernet Saurignum, Cabernet Franse, Ptetıte Syrahe, Harflulu, Columbat, Muscadelle, Semillion."

Bu türler içinde özellikle 'Foça Karası'nın büyük ilgi gördüğü ve İngiltere'ye kadar Foça Karası çubuğunun götürüldüğü ifade ediliyor.